Menu Automne - 35€
Venez découvrir de nouvelles saveurs dans notre restaurant
Mise en bouche
Huîtres gratinées en duos
Beurre Mr d'Hôtel et poireaux curcuma
Moules sauce LESAM
Au choix
Loup flambé au Pastis sur son lit de fenouil sauvage
Filet Lotte beurre citronné, gambas flambée
1/2 Magret de canard avec sauce chorizo (+2€ si entier)
Avec son fondant de volailles truffés & sa garniture
1/2 Pigeon au Madère (+2€ si entier)
Avec son fondant de volailles truffés & sa garniture
Fromages
Ronde de fromages
Desserts
Banane Vénitienne
Vacherin glacé maison
"Tous nos poissons sont accompagnés de Gambas aux couteaux selon arrivage."
